مواد لازم
دوپیازه آلو
۴
مواد اصلی
سیب زمینی
یک کیلوگرم
رب گوجه فرنگی
یک قاشق غذا خوری
پیاز
متوسط
دو عدد
نعنا
خشک
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
تخم مرغ
۳ عدد
طرز تهیه
دوپیازه آلو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
سیب زمینی ها را پخته و سپس رنده ریز میکنیم
۲
پیاز ها را نگینی ریز خرد کرده و سرخ میکنیم
۳
کمی روغن پیاز در قابلمه ریخته و رب را تفت میدهیم به همراه ادویه ها
۴
بعد پیاز داغ را به رب اضافه کرده
۵
سپس سیب زمینی را به رب و پیاز داغ اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
۶
حالا بعد از اینکه سیب زمینی نرم شد یکی یکی تخم مرغ ها را شکسته و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا بگیره
۷
در نهایت نعناع خشک را اضافه میکنیم و غذا اماده است
سایر نکات
دوپیازه آلو
در صورت تمایل به قالبی درست کردن در قالب سیلیکونی مواد را پهن کنید و به راحتی از قالب خارج کنید
با انواع ترشی ها سرو کنید بی نظیره
نظرات طرز تهیه
دوپیازه آلو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خورش آلو هویج
پلو آلو اسفناج
استانبولی پلو
دوپیازه میگو
آش سبزی شیرازی
فلفل پلو
عکس های مرتبط